Soup
Crema de calabaza y jengibre con NUTREN® senior
- Preparo: 25 min.
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
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1 ahuyama pequeña pelada, sin semillas y cortada en cubos grandes (400 g)
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4 tazas de agua (800 ml)
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1 cucharadita de jengibre pelado y finamente picado (5 g)
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12 cucharadas de NUTREN® Senior (148 g)
Modo de preparo
En una olla mediana agrega la ahuyama, el agua y el jengibre; lleva a fuego medio y cocina por 20 minutos o hasta que la ahuyama este blandita.
Retira del fuego y pon la mezcla en el vaso de la licuadora, adiciona las cucharadas de NUTREN® Senior y licua hasta integrar bien.
Sirve y decora con trozos de pan o semillas de calabaza.
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